10 Manfaat Susu Kambing Murni, Baik untuk Pencernaan! - Majalengka jawa barat

Anda mungkin pernah melihat olahan daging kambing di mana-mana. Tapi, tahukah Anda, selain dagingnya yang enak, susu mamalia ini juga tak kalah nikmat untuk diminum. Bukan hanya masalah rasa, kelebihan dan kandungan susu kambing murni bisa menjadi alternatif pengganti susu sapi maupun susu nabati.

 

Susu kambing mengandung kadar kalsium, protein, dan nutrisi penting lainnya yang lebih tinggi untuk tubuh Anda daripada susu sapi yang paling sering dikonsumsi. Mengacu pada laporan United States Department of Agriculture (USDA) di bawah ini adalah ulasan tentang nilai gizi 1 cangkir (237 ml) susu kambing dan susu sapi.

 

Menurut penelitian, analisis susu kambing vs sapi jelas bahwa kandungan kalsium, magnesium protein, fosfor, magnesium dan kalium dalam susu kambing lebih besar daripada susu sapi. Selain itu, manfaat susu kambing adalah pilihan yang baik untuk pencernaan manusia, lebih mudah dicerna dan memiliki jumlah prebiotik yang lebih banyak yang memberi makan bakteri menguntungkan di saluran pencernaan Anda.

 

Sayangnya, susu kambing murni dan turunannya lebih sulit ditemukan di pasaran. Alasannya, produksi kambing perah lebih sedikit dibandingkan sapi perah. Inilah mengapa tidak disangka susu kambing perah dijual dengan harga jual paling tinggi jika dibandingkan dengan susu sapi.

 

Jika Anda sedang mempertimbangkan untuk mengganti konsumsi harian susu dengan susu kambing, berikut 10 manfaat utama susu kambing mentah dan olahan yang perlu Anda ketahui:

 

1. Sumber asupan protein tinggi

Protein adalah salah satu nutrisi yang dikonsumsi setiap hari yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah besar untuk membuat jaringan tubuh, membentuk antibodi, dan berfungsi sebagai sumber energi penting selain lemak dan karbohidrat.

 

Susu kambing lebih kaya protein daripada susu sapi atau susu nabati. Jumlah protein yang ada dalam susu kambing mencapai 9g seperti pada susu sapi 8 gram. Jika susu nabati seperti susu kedelai, merupakan sumber protein yang baik 6-7 gram dan susu almond memiliki antara 0 dan 1 gram protein.

 

 

Dengan manfaat tersebut susu kambing dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian Anda dan juga dapat digunakan sebagai pengganti susu sapi. Namun, tentunya juga sarat dengan sumber protein lain termasuk daging, telur bahkan kacang-kacangan.

 

 

2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

 

Tahukah Anda bahwa susu kambing memiliki mineral penting untuk sistem kekebalan tubuh? Ya, kandungan mineral selenium pada susu kambing memang dikenal cukup tinggi dibandingkan susu sapi.

 

Selenium, yang hadir dalam tubuh kita, bertindak sebagai antioksidan. Ini meningkatkan kekebalan, dan membantu mengurangi peradangan. Oleh karena itu, pentingnya selenium untuk memastikan kesehatan tubuh Anda tidak bisa dilebih-lebihkan.

 

Karena kandungan selenium dalam susu kambing akan meningkatkan kekebalan tubuh Anda terhadap segala cuaca dan aktivitas sehari-hari, serta melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Segelas susu kambing untuk diet Anda dapat meningkatkan kekuatan tubuh dan membuatnya lebih sehat.

 

 

3. Menjaga kesehatan pencernaan

 

Banyak orang setelah minum susu mengalami diare, kembung, dan mulas. Meski sehat, tubuh menjadi lemah setelah mengonsumsi susu. Sebagian besar waktu, masalah ini disebabkan oleh ketidakmampuan tubuh untuk mencerna laktosa yang terkandung dalam susu dengan baik. Bisa juga disebabkan oleh alergi terhadap susu tertentu.

 

 

Susu Kambing, yang mengandung laktosa sebagai penyusun dan kaya protein, dianggap lebih mudah dicerna oleh sistem pencernaan kita daripada susu sapi. Perlu juga dicatat bahwa ada penelitian yang menunjukkan bahwa susu kambing lebih kecil kemungkinannya memicu risiko reaksi alergi daripada susu sapi. Sangat bermanfaat bagi mereka yang menderita riwayat alergi untuk terlebih dahulu berbicara dengan profesional medis yang berpengalaman untuk memastikan keamanan.

 

 

Prebiotik merupakan komponen utama dalam susu kambing juga memastikan bakteri baik masuk ke dalam sistem pencernaan, sehingga kadarnya tetap konsisten atau meningkat untuk meningkatkan metabolisme tubuh.

 

 

4. Mencegah pengeroposan tulang

 

Bukan hanya sebagai sumber protein tetapi salah satu alasan orang mengkonsumsi susu adalah untuk memenuhi kebutuhan kalsium dalam tubuh. Ini karena peran penting kalsium dalam menjaga kesehatan tulang.

 

 

Menurut tabel pembanding nutrisi di atas 1 cangkir (237 ml) ambing kambing mengandung setara dengan 327 mg kalsium. Ini bisa sebanyak 51 mg lebih banyak dari kalsium yang ditemukan dalam susu sapi. Dengan demikian, menambahkan susu kambing ke dalam diet Anda dapat membantu memenuhi asupan kalsium harian untuk orang dewasa sekitar 1.000 mg/hari dan anak-anak sekitar 1.300 mg/hari.

 

 

Bahkan sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2014 di Rusia mengungkapkan bahwa orang Rusia memberikan 400 ml susu kambing per hari.

 

setiap hari hingga 42 warga lanjut usia diperkirakan berdampak pada metabolisme tulang. Ini juga membantu melawan osteoporosis dalam hubungannya dengan terapi.

 

 

5. Pengurangan risiko penyakit jantung

 

Penyakit jantung merupakan salah satu penyakit mematikan yang paling sering terjadi. Untuk menurunkan temungkinan mengembangkan kondisi jantung, ada banyak kebiasaan yang bermanfaat untuk diterapkan, mulai dari berolahraga dan makan makanan yang seimbang. Salah satunya adalah menambahkan susu kambing ke dalam menu makanan yang sehat.

 

 

Susu kambing kaya akan asam lemak tak jenuh (tunggal dan tiga) trigliserida rantai menengah (MCT) yang dapat membantu mencegah berbagai bentuk dan jenis penyakit jantung.

 

 

Selain itu kandungan magnesium yang tinggi pada susu kambing dapat bermanfaat untuk menjaga kesehatan detak jantung, juga mencegah pertumbuhan kadar kolesterol sehingga jantung lebih sehat.

 

 

6. Menjaga kesehatan gigi

 

Siapa yang tidak menginginkan gigi yang kuat dan sehat? Untuk mewujudkannya, Anda perlu melacak asupan kalsium Anda. Tidak hanya penting untuk kesehatan tulang tetapi kalsium juga penting untuk membantu perkembangan gigi yang sehat dan kuat.

 

 

Dari total kalsium yang diserap tubuh, 99% disimpan di tulang dan gigi. Kalsium digunakan untuk membangun jaringan gigi dan memastikan kesehatan gigi Anda. Jika tidak ingin gigi mudah berlubang dan patah, perbanyak konsumsi minuman atau makanan yang banyak mengandung kalsium.

 

 

Susu kambing merupakan sumber kalsium pilihan yang bagus untuk konsumsi sehari-hari. Kandungan kalsium dalam susu kambing mampu mencukupi 33% kebutuhan gizi harian. Itu jauh lebih tinggi dari susu sapi yang hanya 28%.

 

 

7. Menurunkan kadar kolesterol

 

Susu kambing kaya akan asam linoleat yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol. Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa meminum susu kambing membantu menurunkan kadar kolesterol di kantong empedu, arteri, dan kantong empedu.

 

 

Dengan begitu, orang yang menderita kolesterol atau memiliki kadar kolesterol yang terjaga bisa memilih pilihan susu yang lebih sehat yang bisa mereka konsumsi.

 

 

Manfaat lain dari susu kambing murni, setelah menjaga kadar kolesterol adalah membantu mencegah penyempitan pembuluh darah (aterosklerosis) yang dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke.

 

 

8. Membersihkan dan menjaga kesehatan kulit

 

Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan banyak produk perawatan kulit yang terbuat dari susu kambing yang meliputi sabun mandi dan lulur hingga lotion dan banyak lagi. Susu kambing yang kaya akan asam lemak, asam laktat, dan vitamin A dipercaya memberikan nutrisi alami yang bermanfaat bagi kesehatan kulit Anda.

 

 

Jika Anda menginginkan kulit mulus, produk riasan yang terbuat dari susu kambing adalah pilihan yang ideal. PH dalam susu kambing mirip dengan kulit manusia. Oleh karena itu, tidak akan membahayakan kulit dan bermanfaat bagi mereka yang memiliki kulit sensitif.

 

 

Selain itu asam laktat yang ada pada susu kambing dapat memberikan kelembapan maksimal pada kulit Anda sehingga cocok untuk Anda yang memiliki kulit kering. Komponen lain seperti asam lemak dan vitamin A di dalamnya mampu memperbaiki tampilan permukaan kulit, serta mengangkat sel-sel mati.

 

 

9. Mengoptimalkan penyerapan nutrisi di dalam tubuh

 

Sebuah studi tahun 2002 membuktikan bahwa mengkonsumsi susu kambing dapat meningkatkan kemampuan tubuh dalam menyerap nutrisi dari makanan, sehingga berfungsi lebih efisien.

 

 

Hal ini tidak sebanding dengan susu sapi yang mengganggu kemampuan tubuh untuk menyerap zat besi dan tembaga bila dikonsumsi bersamaan dengan makanan lain.

 

 

Menurut penelitian, konsumsi makanan yang sudah dilengkapi dengan segelas susu kambing akan membantu tubuh menyerap setiap nutrisi tanpa membuang semuanya.

 

 

10. Tidur lebih nyenyak

 

Apakah Anda mengalami kesulitan tidur? Pertimbangkan untuk meminum segelas susu kambing hangat sebelum memejamkan mata saat berada di kasur.

 

 

Kandungan asam amino triptofan pada susu kambing mendukung produksi hormon serotonin di dalam tubuh. Hormon serotonin penting untuk menjaga kestabilan suasana hati, membantu rileks, serta membantu produksi Melatonin, hormon yang juga dikenal sebagai hormon tidur.

 

 

Jadi, menyeruput segelas susu kambing sebelum tidur diyakini sebagian orang dapat membantu membuat Anda tidur lebih cepat dan tidur lebih nyenyak.

 

 

Tidak sulit untuk melihat keunggulan dari susu kambing murni dan produk olahannya, karena kandungan gizi yang terkandung di dalamnya cukup besar. Kualitas susu kambing yang unggul dibandingkan dengan susu sapi atau susu nabati telah dibuktikan secara klinis. Dimulai dengan kandungan natrium, protein, magnesium, kalsium, dan kalium yang tinggi, tidak ada yang bisa mengalahkan susu kambing. Oleh karena itu, tidak ada alasan untuk ragu menggunakan susu kambing sebagai pelengkap kebutuhan nutrisi harian Anda.

 

 

Banyaknya manfaat susu kambing murni sangat cocok bagi Anda dan anggota keluarga untuk menjaga kesehatan tubuh secara alami. Bukan hanya sistem imun yang kuat tetapi juga mampu mengurangi berbagai jenis penyakit mematikan, seperti serangan jantung dan stroke. Selain menjaga dari dalam, kelebihan susu kambing murni adalah sebagai tambahan. terlihat dari luar melalui gigi yang sehat serta tampilan kulit yang glowing, lembab dan lembut. Ini membantu penampilan Anda sepanjang tindakan Anda.

 

Sedangkan mencari susu kambing murni tidaklah mudah tapi ada beberapa peternakan tepercaya yang memproduksi dan menjual keju kambing beku, kalengan, dan bubuk dengan harga bervariasi.

 

Harga susu kambing yang tersedia di pasaran sekitar Rp. 44.000-85.000 untuk 200 gram bubuk murni susu kambing. Rp. 6.600-10,00 per 200ml untuk susu kambing murni kemasan atau beku.

 

Jika melihat harga susu kambing dengan susu sapi, mungkin sebenarnya lebih mahal. Namun, karena nilai gizi susu kambing yang juga lebih tinggi dari susu sapi atau susu nabati, biayanya bisa dibandingkan dengan manfaat kesehatan yang ditawarkannya.

 

#susukambing #susu #kambing #susukambingmurni #susumurni #sususegar #manfaatsusukambing #waktu minum susu #obatsusukambing #efeksusukambing #susukambingsachet #khasiatsusukambing #susukambingterbaik #hargasusukambing